A empresa de alimentos Sanitarium Health Food Company, da Austrália, uma importante companhia de alimentos saudáveis da Igreja Adventista do Sétimo Dia, vendeu mais de 1,8 milhões de bifes vegetarianos para a rede de lanchonetes McDonald’s da Austrália.
A rede de lanchonetes McDonald’s na Austrália lançou um novo menu em agosto, chamado “Salads Plus”, incluindo a opção do “bife” vegetariano.
“Estamos contentes que o grupo McDonald’s tenha criado uma linha de opções de alimentos mais leves e mais saudáveis e dado um passo adicional de fornecer rótulos com informações sobre nutrição”, declara Dale Williams, gerente geral da companhia Sanitarium para desenvolvimento de negócios. “Cremos que a rede McDonald’s tem demonstrado um exemplo de liderança em opções alimentares na indústria de restaurantes de comidas rápidas”.
O menu de “Salads Plus” apresenta 10 gramas de gordura ou menos por porção e oferece aos fregueses uma mais ampla gama de escolhas. O novo menu parece ser uma das novas iniciativas mais bem sucedidas do grupo McDonald’s de 2003, sendo já responsável por 10 por cento das vendas totais da companhia.
O pessoal da empresa adventista confessa-se satisfeita em estar envolvida com o grupo McDonald’s e oferecer alimentos nutritivos ao público em geral. Com o problema da obesidade tendo índices crescentes na Austrália e outros lugares, ambas as firmas dizem que perceberam a necessidade, dentro do campo de fornecimento de alimentos rápidos, para alternativas genuinamente saudáveis.
A Companhia Sanitarium aumentou sua produção de bifes vegetais para atender à crescente demanda da rede McDonald’s.
A Sanitarium, cuja missão é melhorar o bem-estar da comunidade, é a marca de alimentos saudáveis de maior vendagem na Austrália. A empresa propicia serviços que vão de aconselhamento sobre nutrição a fornecimento de produtos grátis à comunidade.